mardi 1 octobre 2024

L’âme de la cuisine:

des assiettes gorgées de saveurs.
Mousse de courgettes, coulis d’herbes
Tournedos et ses légumes
Tartelette sablée crème chantilly et myrtilles
Macarons ganache citronnée

lundi 16 septembre 2024

La cuisine entre en scène

pour un anniversiare.
Menu raffiné aux couleurs d’automne au Château de Garraube.

Merci infiniment Madeleine pour vos impressions

« Patricia Richer is incredible , your food is amazing and she made the occasion
of my birthday very special in the château »

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
#chefprive #chefathome #chefpatriciaricher
#Chateau #châteaudegarraube.

Pour une belle occasion au château de Garraube

Que de créations à partager.
Farandole de petites bouchées gourmandes.
Houmous, blinis, rillette de sardine au pastis, sablé au parmesan
Caviar d'aubergine, Focaccia


#chefpatriciaricherdiscipleEscoffier #chefpatriciaricher

Délice d’automne.