un repas autour de la truffe et des saveurs d’hiver. Un terroir en partage.
Cappuccino de lentilles, truffe noire du Périgord.
Fougasse au beurre de pleurotes, truffe noire Joue de bœuf au thé noir et cèpes
Merveilleux au marron et éclats d’amandes chocolat à la truffe.
