Château de l'allée

Un dîner élégant dans ce beau château pour un anniversaire.

Des religieuses nacrées de blanc en dessert

et un croustillant de chocolat blanc aux fruits rouges.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #chefathome #chefpatriciaricher

Un menu teinté de printemps

Merci à Lesley pour son accueil chaleureux. Et ses douces impressions.

« Thank you do much Patricia, The food was absolutely delicious.

Everyone was thrilled »

Un menu teinté de printemps.

un concentré de saveurs dans l’assiette.

Article la Dépêche du midi

Merci infiniment à Wladislas Christian Marciniak,

local presse #lotetgaronne #ladepeche pour ce bel article sur la cuisine.

Au Lycée Etienne Restat avec la participation des élèves de première.

Ici le cœur du Lot et Garonne vit au rythme de son terroir.

Associer ces beaux produits régionaux pour ainsi aborder ensemble

le goût et les textures autour d’un menu gourmand à déguster.

Échanges, partages et créativité ont forgé le succès de chacun.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefpatriciaricher #chefprive

Au cœur d’un territoire

au centre de la gastronomie apporter de la magie à Table.

Cuisine Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #chefpatriciaricher

Faire l’éloge de notre créativité débordante

Version printanière de plats et desserts dans un lieu

où l’art de la table résonne comme un moment de plaisir.

#chefpriveadomicile #chefpatriciaricher

Chaque retrouvaille est un nouveau chapitre, disciple Escoffier

Une belle illustration de notre soirée au Gites et Auberge Du Cheval Blanc.

De beaux moments partagés pour aller plus loin

dans notre merveilleuse aventure gastronomique au cœur du Lot et Garonne.

Catherine Moulinier Bruno Moulinier Stéphanie

Trepp Benoit Escoffier Pascal Sagot Lionel Ozanne, Manununez,

Christelle Jarry Jérôme Fabre Immobilier

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Pâtisserie chic, Patricia Richer

Religieuse crème diplomate pralinée.

Au delà de la pâtisserie, le plaisir d’un dessert croquant,

crémeux aux notes de noisettes.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

De beaux produits qui accompagnent une cuisine poétique.

GerSafran Gondrin

Symbiose d’un lieu & d’une cuisine d’auteur.

De beaux moments partagés.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Château de Goudourville

Des moments en cuisine au château de Goudourville.

Un petit déjeuner aux saveurs colorées.

Autant de pâtisseries composées et mises en scène.

Du fait maison…

Confitures et jus de fruits frais

Pâte de noisettes et ses pancakes

Cakes et yaourt au citron

Petites brioches au sucre

Madeleines

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

l’essence même de mon univers.

Association de jeu de couleurs pour donner vie à une belle partition culinaire:

Une nouvelle aventure qui me conduit au cœur de l’Aquitaine.

Blanc manger au chèvre frais et sorbet tomates sirop au romarin.

Tournedos à la crème de thym et poivre de Sichuan

Fraisier

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Au nom du goût, Saveurs colorées.

Beurre fleurs de romarin, poudre de tomates séchées, petit pain maison.

Terrine de poulet fermier aux pistaches et olives vertes.

Filet de bœuf aux poivres et herbes aromatiques flambé au whisky.

La cuisine de terroir au plus près des saisons pour une belle occasion.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#ChefPriveADomicile