jeudi 7 mai 2026

Guide blanc Tables & Auberges de France 2026

Je remercie infiniment @tablesetauberges pour ce nouveaux guide blanc 2026,
un merveilleux guide gastronomique synonyme de qualité.
Honorée de paraître à nouveau dans cette nouvelle édition et continuer
à partager avec vous ma passion dans cette belle région d’Aquitaine.

samedi 2 mai 2026

Une soirée gourmande à Beleymas

 Une merveilleuse soirée à l’image de la future mariée. EVJF à Beleymas dans ce beau domaine joliment décoré pour cette occasion.

« Merci encore pour votre gentillesse Patricia et ce super dîner, c’était excellent. De la part de tout l’équipe EVJF Merci Marie & Margaux pour votre accueil et cette belle soirée. Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier #chefpatriciaricher #chefprive #Beleymas #evjf »

mardi 28 avril 2026

Bachelor

Très émue par ces beaux commentaires.
Une belle soirée en l’honneur de la future mariée à Bègles.
« Patricia Votre sympathie, chaleur et professionnalisme
nous ont marqués et vous avez contribué
à la réussite de cette soirée mémorable ! » Ashley

samedi 25 avril 2026

Cuisine du moment

  autour des agrumes et des légumes de saison pour un effet de surprise.#passagedagen #chefpatriciaricherChef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Tartelette noisette citron, crème de petit pois
Légumes primeurs, sabayon citron.
Mousse chocolat blanc, coulis d’agrumes, meringue citronnée, sirop de sureau.
Guimauve fleur d’oranger