Meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2024 sous le signe
d’une cuisine inspirante, d’aventures savoureuses,
de recettes empreintes de tradition en continuant
à créer la surprise et l ‘inattendu.
dimanche 7 janvier 2024
Bulle de paillettes
En avant toute, la magie des fêtes est bien présente.
Un univers convivial au château Bellefont - Belcier.
Pour ce soir, une cuisine qui rime avec plaisir et élégance
dans une atmosphère feutrée bercée par une douce ambiance de Noël.
Des recettes coup de cœur :
Velouté de champignons et sa chantilly au foie gras
Blinis à la crème citronné et herbes fraîches
Un dessert gourmand "le magnifique" mascarponevanillé,
éclats de chocolat blanc, amandes grillées et fruits rouges
Dates garnies de pâte d'amande maison
Elégance & gastronomie au château
Menu élaboré au Château Saint Laurent des Combes
Un petit coup de coeur pour mon entrée
mousse de petit pois sur une tartelette aux noisettes
brunoise de légumes
Tiramisu revisité
Gateau de Savoie
Rassurez vous pas besoin de vivre dans un château pour profiter
de ses coups de coeur;
Contactez moi si l'envie vous dit sur mon WhatsApp
0781391970
La cuisine une aventure à l’infini.
Des friandises à partager.
On craque pour des chocolats aux ganaches parfumées
cannelles, vanilles, citron, amendes et noisettes torréfiées.
Des biscuits à croquer, sablés, diamants.
Des calissons aux agrumes et son glaçage royal au citron.
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Un petit atelier de cuisine en famille où chaque participant réalise des recettes simples et gourmandes pour la préparation du repas. Au pro...