Agradezco infinamente a Rudia Mesalles, periodista
de la Revista "Apetito", por su magnífico artículo sobre mi libro "Esencia".
Este libro se vive como una experiencia maravillosa que promueve la cocina,
el bienestar, la naturaleza y los viajes.
Encuentros espontáneos y auténticos.
Solidaridad y pasiones....
