l’essence même de mon univers.

Association de jeu de couleurs pour donner vie à une belle partition culinaire:

Une nouvelle aventure qui me conduit au cœur de l’Aquitaine.

Blanc manger au chèvre frais et sorbet tomates sirop au romarin.

Tournedos à la crème de thym et poivre de Sichuan

Fraisier

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Au nom du goût, Saveurs colorées.

Beurre fleurs de romarin, poudre de tomates séchées, petit pain maison.

Terrine de poulet fermier aux pistaches et olives vertes.

Filet de bœuf aux poivres et herbes aromatiques flambé au whisky.

La cuisine de terroir au plus près des saisons pour une belle occasion.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#ChefPriveADomicile

La table se met sur son 31

La table se met sur son 31 pour accueillir un menu tout en poésie.

Comme un tableau que l’on pour mieux s’imprégner du goût.

Ainsi les plats se succèdent sans se ressembler pour varier les saveurs.

Dîner privé Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

La pâtisserie est plus qu'époustouflante !

Elle est une signature singulière et esthétique unique à chacun.

Mes desserts expression du beau et du bon,

une manière d’exprimer mes envies au détour d’un dîner.

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

A découvrir prochainement dans « Symbiose»

ouvrage culinaire Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

La cuisine est parsemée de belles rencontres

Autant de recettes que de beaux moments partagés.

Cours de cuisine avec Sylvie Brugalieres.

« Un super moment de partage avec Patricia Richer.Merci pour tous ces conseils.

Un cours de cuisine avec une Cheffe remarquable. »

Préparation mousse de ricotta - sabayon au safran et champagne

- tuiles - brioche aux pistou et olives noires - choux craquelin.

Chef Patricia Richer

Un dîner pour un parfait amour

Une saint Valentin colorée, savoureuse imprégnée de beau moment en cuisine.

Menu ton sur ton sur des notes gourmandes et chocolatées.

Nul doute que ce menu fut inspiré.

#chefprive #chefpriveadomicile

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Vivre au rythme de sa passion

La cuisine est si belle qu’il serait dommage de ne pas la partager.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefadomicile #lotetgaronne #aquitaine

La cuisine n'en finit pas de vous surprendre

Un dîner le plaisir de partager ce que l’on aime préparer.

Une cuisine effervescente, lumineuse et intemporelle

comme une écriture personnelle.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Quand la créativité sublime la cuisine

Une partition à 4 temps.

L’envie d’offrir le meilleur.

Risotto aux pruneaux , poulet fermier en cocotte aux épices douces,

patate douce rôtie au fenouil, crème brûlée au caramel,

mignardise à la confiture de poires.

Gourmandises, sensibilité, subtilité

https://cuisineaccompagnee.blogspot.com/

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Associer un dîner à la créativité

Innover, savourer et charmer.

Menu terre et mer qui transporte des co vives hors du temps.

Une chaleureuse tablée gourmande.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#lotetgaronne terroir gourmand.