Une cuisine à l'image de la saison

La délicatesse du printemps dans mes assiettes.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefpatriciariche #chefprive #lotergaronne

Couleur du printemps

Menu signature @chefpatriciaricher

Une cuisine de saison pigmentée de nouvelles inspirations

au parfum de ses beaux légumes et fruits de saison .

Légumes printaniers à l’huile de pistache, nuage au parmesan.

Saumon aux herbes fraîches et épices douces.

Merveilleux aux fraises Gariguette, basilic et amandes caramélisées.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Anniversaire à Saint Laurent-des -Hommes

De jolies assiettes composées en cette belle occasion.

Transformer les plus simples détails en plaisir gourmand.

Champignons forestiers, crémeux de cèpes et petits légumes.

Fondant de veau en croûte de noisettes, émulsion thym citron.

Tiramisu aux pommes caramélisées au miel d’acacia, crémeux de chocolat blanc.

Menu Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #chefpatriciaricher #dordogne

Bons baisers du Lot & Garonne

Le chocolat à la fête

Du praliné, du chocolat noir intense pour un moment de plaisir intense.

Dessert signature Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

Cuisiner c’est prendre rendez vous avec

des lieux de toute beauté laissant place à ma sensibilité, Périgord noir.

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

#chefpatriciaricher #luxe #plaisirgourmand

#cuisineplaisir #dordogne #gastronomie #perigordnoir #lotergaronne