De jolies assiettes composées en cette belle occasion.
Transformer les plus simples détails en plaisir gourmand.
Champignons forestiers, crémeux de cèpes et petits légumes.
Fondant de veau en croûte de noisettes, émulsion thym citron.
Tiramisu aux pommes caramélisées au miel d’acacia, crémeux de chocolat blanc.
Bons baisers du Lot & Garonne
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