dimanche 26 juin 2022

Plaisir de la table

au château Lena.
Dégustation dans un merveilleux endroit.
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mardi 7 juin 2022

Tous mes voeux de bonheur !

Je souhaitais remercier Charline Aguerre et Frédéric
pour m'avoir permis de réaliser leur Magnifique mariage, d’autres mots seraient superflus…
Juste MA GNI FI QUE ! J'y ai pris beaucoup de plaisir et souhaité de tout coeur apporter
une petite graine de joie dans ce repas juste pour en faire une fête exceptionnelle.
Tous mes voeux de bonheur à vous deux.
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lundi 6 juin 2022

Une cuisine tout en couleur

Un mélange Chic & champêtre
Des saveurs, des produits du terroir
qui jouent les correspondances et nous inspire à des mises en scènes;
Ce déjeuner a été réalisé à l'image de Charline & Frédéric
que j'ai eu plaisir d'accompagner pendant quelques mois.
De la passion sincère pour la fantaisie de la cuisine.
Merci infiniment Charline Aguerre & Frédéric...
Isabelle Keruzore pour vos jolies impressions.
Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer
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Livre "Esencia "Gourmand World Cookbook Awards 2022 Food Culture

Beaucoup de livres dans le monde ont été présentés au Jury à Umea en Suède ce week-end.
C'est avec beaucoup de joie et d'émotions que j'e viens d'apprendre que mon livre "Esencia" a été retenu au Gourmand World Cookbook Awards 2022
Je tiens à remercier le jury et le président Edouard Cointreau
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Château de l'allée