dimanche 18 avril 2021

Croquez dans un dessert

... c'est comme manger un petit moment de bonheur.
Difficile d'y résister ! Généreux, délicat et onctueux.
Biscuit aux noisettes et citron, yaourt braisé maison & sa chantilly,
pommes caramélisées et sirop de coquelicot.
Chef Patricia Richer

La passion de la campagne ...

Herbes, fleurs, bois, fruits du potager
La cuisine s'apprend au grand air.
Valoriser notre beau terroir et partageons nos découvertes.
Un trait d'union entre la nature et notre savoir.
Autant d'échappée qui ouvrent notre créativité à l'infini.

Fantaisie gourmande.

Faire de nos pâtisseries et de nos tablées un moment de plénitude, 
de bonheur printanier à l'heure où tout est silencieux. 
Dîner, Chef Patricia Richer

Château de l'allée