Montagne, Saint Émilion
Des entrées nourries par la saison d’été.
Atmosphere singulière #chateaucoucy
Une table qui donner la cuisine & au vin le même soin du détail.
Tatin de girolles, échalotes, caviar d’aubergines,
crème d’haricots coco parfumée à la truffe.
Sardinade au fenouil.
Soufflé vanille, gourmandise
@chefpatriciaricher
