Une cuisine en symphonie avec cette belle maison Singulière
« Le terrier des 3 conils » à Castillon la bataille.
Menu signature Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer
Millefeuille de légumes d’hiver en habit de chèvre frais aux noisettes,
crème aux fanes de carottes.
Risotto de petits épautres à la crème de fenouil et des légumes confits.
Chocolat à l’orange confite.
