lundi 6 juin 2022

Une cuisine tout en couleur

Un mélange Chic & champêtre
Des saveurs, des produits du terroir
qui jouent les correspondances et nous inspire à des mises en scènes;
Ce déjeuner a été réalisé à l'image de Charline & Frédéric
que j'ai eu plaisir d'accompagner pendant quelques mois.
De la passion sincère pour la fantaisie de la cuisine.

Livre "Esencia "Gourmand World Cookbook Awards 2022 Food Culture

Beaucoup de livres dans le monde ont été présentés au Jury à Umea en Suède ce week-end.
C'est avec beaucoup de joie et d'émotions que j'e viens d'apprendre que mon livre "Esencia" a été retenu au Gourmand World Cookbook Awards 2022
Je tiens à remercier le jury et le président Edouard Cointreau

Château de l'allée