Un nuage de Bonheur

pour nos jeunes mariés. Honoreée

Table au naturel, aux belles tonalités de l’été, douceur de ce moment unique.

Menu signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Nuage de ricotta, crème de courgettes, herbes & fleurs sauvages.

Magret aux figues, sauce au porto blanc & baies de genièvre, légumes confits.

Nougat glacé aux amandes caramélisées et miel d’acacia, coulis d’abricot à la lavande.

Petites mignardises

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