Il flotte dans l'air

comme un parfum d’été.

Palette colorée, cuisine aux notes provençales.

Focaccias

Carpaccio de tomates & melon

crème au thym citron, vinaigrette vanillée

Pana cotta à la lavande, fruits rouges

#chefadomicile #chefathome #chefprive

La cuisine en abondance…

Du Lot & Garonne à Monbazillac.

Rillette de sardines

Gâteau d’aubergines et oignons doux

Nougat glacé, coulis d’abricots.

#chefprive #luxe #chefpatriciaricher

#monbazillac.m #chefathome #dordogne

L’hymne à la cuisine inspirante

colorée avec ce beau mélange de subtilité.

Saveurs des légumes d’été,

Lieu noir au safran, riz parfumé au citron.

Mousse de fraises, macaron ganache aux fruits rouges.

Vaisselle avec un brin d’élégance.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefadomicile #chefprive #chefathome #lotetgaronne #dordogne

La cuisine sinon rien !

Passionnément gourmandise…

Pêche au rosé de Provence

Petit choux au caramel.

Des saveurs à l’infini !

Toute cette cuisine qui me ressemble.

Temps suspendu & art de vivre #lotetgaronne #chefathome #chefprive

Tomates des champs crème de fenouil - farandole de petits légumes

Filet de Bar émulsion au safran & fenouil

Baba au rhum - crème chantilly - abricots au miel de tilleul

Croquant aux noisettes

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

L’été nous rend créatif,

généreux & passionné.

Cap Ferret un Art de vivre.

#chefprive #legecapferret #luxury

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier