Un nuage de Bonheur

pour nos jeunes mariés. Honoreée

Table au naturel, aux belles tonalités de l’été, douceur de ce moment unique.

Menu signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Nuage de ricotta, crème de courgettes, herbes & fleurs sauvages.

Magret aux figues, sauce au porto blanc & baies de genièvre, légumes confits.

Nougat glacé aux amandes caramélisées et miel d’acacia, coulis d’abricot à la lavande.

Petites mignardises

#chefprive #chefpatriciaricher #chefadomicile

A unique experience

a cuisine dedicated to a special event.

Farandole of field vegetables, leg of lamb with Monbazillac, Fraisier.

Domaine de Béroy @domainedeberoy

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

"Thank you for everything Patricia:

the evening was lovely, the food was delightful. Very much appreciated. Ian"

Château Coucy

Montagne, Saint Émilion

Des entrées nourries par la saison d’été.

Atmosphere singulière #chateaucoucy

Une table qui donner la cuisine & au vin le même soin du détail.

Tatin de girolles, échalotes, caviar d’aubergines,

crème d’haricots coco parfumée à la truffe.

Pancake courgettes & roquette

Sardinade au fenouil.

Soufflé vanille, gourmandise

@chefpatriciaricher

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#cuisiner #chateau #château #chefprivate #terroir

#gironde #chateaucoucy #saintemilion #met #metetvin #dégustation

Univers de détails

de saveurs d’été, de gourmandise et de belles rencontres.

Ces moments qui font toute la différence.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Vanessa Gray

Douceur d'un terroir

Une cuisine aux saveurs gourmandes

Un menu inspiré pour une belle table entre amies.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

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#aquitaine