mercredi 3 février 2021

De la cuisine à l'écriture !

Ce blog vient juste d'être créé
Pour vous surprendre
Pour vous séduire...N'hésitez pas à vous abonner, le découvrir
au fil de nos aventureset surtout le partager.Pour décoiffer la cuisine...
secrets de chef, recettes saupoudrées de couleurs et d'épices, inspirations, gourmandises,
vins, des parfums d'ailleurs et des rencontres.
Ensemble, nous souhaitons partager nos envies du moment et nos instincts gourmands
aiguisés par notre insatiable curiosité. L'expérience s'avère passionnante et intense avec
une sensibilisation à notre avenir. Autant de sujets captivants, inspirants sublimés par
la gastronomie, la nature, la poésie, la culture et les voyages....
Un blog qui évoque des passions à travers le monde.
Bienvenue dans "Cuisine & écriture"
Patricia Richer, Jean Saint Martin, Sylvie Ducos de Lahitte, Antoine Abou-Samra,
Alain Biles, Laurent Boschero.

Jean Saint Martin "Mes phoésies"


Merci Jean pour ce doux poème pleine de légèreté
et d'une belle puissance émotionnelle.
Ton poème est spontané, unique...
Tu converses l'énergie, la fougue et le bonheur dans tes écrits.
Je souhaitais te remercier Jean Saint Martin pour la délicatesse de tes mots
qui me définissent si bien. Cette page est dédiée à ton écriture.
...La cuisine est innée ou intuitive et se cultive au fil des années.
J'ai toujours mariée avec aisance mes recettes et ma dynamique
avec l'air du temps. Un don certainement ou on pourrait parler
peut -être de leçon d'intuition. Mais un itinéraire à l'image de mes aspirations...
@JSM.SAINTMARTIN.JEAN

Cuisine, couleurs à l'infini...

Parler la langue de la cuisine, dévoiler ses souvenirs et sa culture dans l'assiette,
exprimer ses racines et ses recette de famille...Que du bonheur !

jeudi 28 janvier 2021

Esencia, Revue Apétito par Rudia Mesalles

Agradezco infinamente a Rudia Mesalles, periodista
de la Revista "Apetito", por su magnífico artículo sobre mi libro "Esencia".
Este libro se vive como una experiencia maravillosa que promueve la cocina,
el bienestar, la naturaleza y los viajes.
Encuentros espontáneos y auténticos.
Solidaridad y pasiones....

J'Ose

On aime à savourer,

La pâtisserie pour les fans, les amis, les slow sugar et les mordus, les romantiques, les gourmands.

La pâtisserie du présent

c'est un peu tout cela.
Brioche au beurre ou galette des rois à l'orange & gingembre confits.

jeudi 21 janvier 2021

Un dîner tout particulier

Un dîner tout particulier pour un anniversaire de mariage.
Un défilement de saveurs, un menu élégant,
autant de délices pour un moment partagé.
Chef Patricia richer

lundi 18 janvier 2021

Honored of this distinction.

I had the immense pleasure of sharing with you,
Chef Jorge Marquez "my book Esencia".
A beautiful initiative around sharing.
A collaborative dynamic that promises the best for this new year 2021.
Thank you for this distinction. I wish you a tasty reading

Tous mes remerciements au Petit Futé

Ce livre et ta collaboration Laurent sont à l'image de notre amour pour le Costa Rica.
Par cet ouvrage, j' ai eu envie de transmettre l'énergie de ce pays à travers la cuisine.
Ces jolies recettes sont le fruit de mes découvertes au coeur de la nature.
Se nourrir avec plaisir ! Autant de goûts, de parfums qui on suscité ma joie de cuisiner
et ainsi donner envie aux gens de voyager.
Quiero agradecer especialmente a Laurent Boschero por su artículo
en el guía Le Petit Futé.
Este libro y tu colaboración Laurent son un reflejo de nuestro amor por Costa Rica.
Con este libro, quería transmitir la energía de este país a través de la cocina.
Estas hermosas recetas son el fruto de mis descubrimientos en el corazón
de la naturaleza. ¡Comer con placer! Tantos sabores y gustos que han despertado
mi alegría de cocinar y hacen que la gente quiera viajar.

"Esencia"-Petit futé, article Laurent Boschero

Je remercie infiniment Laurent Boschero pour ton article
au guide "Le Petit Futé". Mon livre "Esencia" et ta collaboration
sont à l'image de notre amour pour le Costa Rica...
Une philosophie de voyage plus proche de nos sens partagée
dans cet ouvrage...A découvrir.

At the château du Rayet