Des saveurs à l’infini !

Toute cette cuisine qui me ressemble.

Temps suspendu & art de vivre #lotetgaronne #chefathome #chefprive

Tomates des champs crème de fenouil - farandole de petits légumes

Filet de Bar émulsion au safran & fenouil

Baba au rhum - crème chantilly - abricots au miel de tilleul

Croquant aux noisettes

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

L’été nous rend créatif,

généreux & passionné.

Cap Ferret un Art de vivre.

#chefprive #legecapferret #luxury

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Dans la lumière de l’été

la cuisine resplendit…

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier.

Rillette de sardines aux petits oignons

Mousse de courgettes, crème fouettée au basilic

Gâteau d’aubergines blanches au citron confit, ricotta

Nougat au amandes caramélisées

Croquants au parfum de citron

Pain maison

#chefadomicile #chefathome #chefprive #dordogne #aquitaine

Chef à demeure

Petit déjeuner - Ferret résident.

Holiday home #chefprive #luxery

Se laisser porter par l’été.

Menu signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #dejeunerausoleil #legecapferret

Que serait le Lot et Garonne

sans sa campagne.

La terre nourrit l’imaginaire.

Cindy Guyot.

Des recettes signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Beurre aux herbes

pain maison au levain

une entrée aux fleurs des champs et plus encore.

Ma cuisine a ce doux

...parfum de légumes et de fruits gorgés de soleil.

Voyage gourmand au cœur de ce terroir enivrant. Lot & Garonne

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Joli mois de juillet

Une cuisine aux nuances de parfum d’été

Tarin de poivrons grillés - houmous de carottes au chèvre

Pêche Melba

Petit financier au parfum de noisettes.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier