À table au château de l’ Allée
Un menu aux notes de safran, de champignons, de fruits du verger.
Sablés houmous de carottes au safran
Oeuf cocote aux cèpes
Charlotte aux pommes caramélisées
Calissons
samedi 12 octobre 2024
mardi 8 octobre 2024
Mes beaux desserts
Plonger dans l'Art de la pâtisserie
Partager de la joie dans des desserts gorgés de gourmandises
joliment enrubannés.
Tarte aux noix au caramel au beurre salé.
Mes beaux desserts
@chefpatriciaricher
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dimanche 6 octobre 2024
Délice d’automne
Que la cuisine soit pétillante, généreuse,
scintillante, gourmande et beaucoup plus encore…
Partage & convivialité.
mardi 1 octobre 2024
L’âme de la cuisine:
des assiettes gorgées de saveurs.
Mousse de courgettes, coulis d’herbes
Tournedos et ses légumes
Tartelette sablée crème chantilly et myrtilles
Macarons ganache citronnée
lundi 16 septembre 2024
La cuisine entre en scène
pour un anniversiare.
Menu raffiné aux couleurs d’automne au Château de Garraube.
Merci infiniment Madeleine pour vos impressions
« Patricia Richer is incredible , your food is amazing and she made the occasion
of my birthday very special in the château »
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
#chefprive #chefathome #chefpatriciaricher
#Chateau #châteaudegarraube.
Pour une belle occasion au château de Garraube
Que de créations à partager.
Farandole de petites bouchées gourmandes.
Houmous, blinis, rillette de sardine au pastis, sablé au parmesan
Caviar d'aubergine, Focaccia
Que de créations à partager
Farandole de petites bouchées gourmandes.
Houmous, blinis, rillette de sardine au pastis, sablé au parmesan
Caviar d'aubergine, Focaccia
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Un petit atelier de cuisine en famille où chaque participant réalise des recettes simples et gourmandes pour la préparation du repas. Au pro...