Pour un anniversaire dans l’esprit de Noël…
Framboisier, chocolat blanc et pâte d’amande.
Dessert de fête signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
samedi 20 décembre 2025
vendredi 19 décembre 2025
Domaine de Bourrian, à Gassin
De l’élégance nait la gourmandise au domaine de Bourrian.
https://bourrian.fr/fr, des Vins Bio du Cœur de la Provence,
J’ai l’immense plaisir de partager un dessert subtil et gourmand
autour du chocolat blanc, des amandes, pistaches et poires infusées
Une recette de fêtes autour du vin « Rosé Brut biologique »,
un vin effervescent vibrant, débordant de caractère fruité et de personnalité,
un bouquet de fruits rouges et de pêche. #domainedebourrian
A savourer sur vos tables de fêtes, joliment décorées.
Merci infiniment à Maëlle,
au @domainedubourrian et à l’agence @solaires_agency
pour cette belle collaboration.
Vidéo à découvrir sur @domainedubourrian.
Joyeux Noël @chefpatriciaricher
samedi 13 décembre 2025
« Le terrier des 3 conils »
Une cuisine en symphonie avec cette belle maison Singulière
« Le terrier des 3 conils » à Castillon la bataille.
Menu signature Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer
Millefeuille de légumes d’hiver en habit de chèvre frais aux noisettes,
crème aux fanes de carottes.
Risotto de petits épautres à la crème de fenouil et des légumes confits.
Chocolat à l’orange confite.
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Un petit atelier de cuisine en famille où chaque participant réalise des recettes simples et gourmandes pour la préparation du repas. Au pro...