Château de Goudourville en majesté

Partager son livre de cuisine dans un lieu d’exception.

Livre «La francophonie s’invite en cuisine» Patricia Richer

De la cuisine à l'écriture, Chef Patricia Richer

Château de Goudourville

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De beaux moment partagés

...au rythme de l’été.

Ma cuisine sur un air de Méditerranée.

Focaccia, crème de courgettes, pestou de roquettes,

panacotta au parfum de verveine, fruits d’été.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Le Mas & Le Mazet

Une merveilleuse soirée au coeur de la Dordogne.

Créativité à l’infini, raffiné sans excès, décoré avec délicatesse. Menu signature

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

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Art de vivre en Lot & Garonne

 Farandole de mets pour un dîner au petit soin 

où chaque détail a été sélectionné pour une belle soirée.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

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Une cuisine inspirée de mes moments de l'été

Ma cuisine est faite de saveurs, de parfums 

et de légèreté en laissant place au plaisir, au goût et à la beauté 

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier.

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Dîner suspendu au coeur du Lot & Garonne

Quand les saveurs de l’été s'invite à table.

Houmous, pain brioché, farandole de légumes en salade.

Brochettes de bœuf, crème de mascarpone, 

pommes de terre grenaille au beurre de romarin, légumes d’été confits.

Crème glacée chocolat blanc, éclats de chocolat noir intense, sirop de menthe sauvage.

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

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Vivre l’été pleinement avec sa passion au coeur du Lot et Garonne.

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

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Bon appétit & un bel été à tous !

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

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Mise en scène

pour un menu aux tonalités de la Provence.

Taboulé, fraises, mûres, poivrons colorés, 

pistou de roquettes aux pistaches. 

Tarte fine épinards, brousse et tomates cerises.

Carpaccio, figues, fenouil, huile parfumée à la lavande.

Abricots rôtis au miel d'acacia, sirop de verveine.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

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