Dîner chic à Montauban

#dinerchic

Crème de châtaigne, girolles, œuf mollet

Crackers beurre parfumé

Magret aux figues, mousseline de pommes de terre au comté

Profiterole, glace au chocolat maison

“Merci Patricia pour ce beau repas en famille”

Romain L.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Mes calissons

& sirop de mimosas

En bouche c’est un brin de délicatesse,

un concentré de gourmandise et d’arôme du soleil.

Signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Liberté créative

Des couleurs qui se révèlent de douces saveurs d’hiver.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#Dinner #dinerprive #chefadomicile #chefprive

Château de Goudourville pour "Symbiose"

Merci infiniment Geneviève pour votre bel article.

https://www.chateau-goudourville.fr/.../le-ch%C3%A2teau...

Votre château Château de Goudourville est singulier, fascinant,

majestueux, le mettre à l’honneur est un plaisir.

Dans cet écrin d'authenticité, il est si beau de donner vie à de belles compositions

pour une partition gourmande.Livre de cuisine en préparation.

A découvrir prochainement. Symbiose, livre de cuisine Chef Patricia Richer

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#cuisinegourmande #aquitaine #chateaudegoudourville

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Il était une fois

un repas autour de la truffe et des saveurs d’hiver. Un terroir en partage.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Cappuccino de lentilles, truffe noire du Périgord.

Fougasse au beurre de pleurotes, truffe noire Joue de bœuf au thé noir et cèpes

Merveilleux au marron et éclats d’amandes chocolat à la truffe.

Sur un air de Provence

Brioche des rois signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

aux arômes d’orange et citron confits pour un dîner privé.

Une petite attention pleine de gourmandise.

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