Un menu dans un lieu d'exception

Chaque assiette raconte un terroir.

Crème de choux fleurs en île flottante

parfumée à la fleur d’huile d’olive #moulindupartegal,

saupoudrée de poudre de cèpes. Légumes de saison @chez_bernard_et_cindy

Au @châteaudegoufourville, ma cuisine signature laisse place à la découverte

et au plaisir de dégustation.

Salade de légumes d’automne, crème au comté, roulé de poulet,

pommes croustillantes, noisettes grillées.

Gressin aux herbes.

@chefpatriciaricher

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#chefathome #tarnetgaronne #aquitaine #découverte

#terroir #automnehiver #chefslife #cuisinesccompagnee

Au château de Lamostonie

S’inspirer & s’émouvoir.

Le château de Lamostonie inspire ma cuisine au coeur de l’automne.

Un moment festif à l’esthétique inspirée.

Un condensé de gourmandises.

Merci Suzannah pour vos belles impressions.

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

#festif #chateaudelamostonie #chateau #chef

#chefprive #unsoir #luxe #menudefete #chefpatriciaricher

Pour un joyeux Noël au coeur de la Provence.

C’est avec Beaucoup de plaisir que j’ai partagé ce moment de pâtisserie

au domaine de Bourrian à Gassin, dans le Golf de Saint-Tropez.

Une recette inspirée par votre merveilleux vin brut rosé pétillant,

comme un bouquet de fruits gourmands. Une recette inspirée accord parfait

pour un dessert de Noël aux notes d’amandes, de pistaches, de chocolat blanc et de poires.

De quoi sublimer vos tables de fêtes. Un joyeux Noël au cœur de la Provence.

Merci infiniment à Maëlle et toute l’équipe. Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
@domainedebourrian #domaineviticole #domainedebourrian #dessertdenoel`
Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier
@domainedebourrian #domaineviticole #domainedebourrian #dessertdenoel