Mise en scène

pour un menu aux tonalités de la Provence.

Taboulé, fraises, mûres, poivrons colorés, 

pistou de roquettes aux pistaches. 

Tarte fine épinards, brousse et tomates cerises.

Carpaccio, figues, fenouil, huile parfumée à la lavande.

Abricots rôtis au miel d'acacia, sirop de verveine.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefpatriciaricher #chefprivé

Domaine de Peycibeau, elegance and seasonal flavours

An evening that celebrates the flavours of summer.

"Dear Patricia,

Thank you so much! The meal was absolutely delicious, everyone loved the presentation, and the dessert was simply stunning and delicious! You made this exceptional evening even more special.

Sara K."

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #chefpatriciaricher #dordogne

A l’heure des déjeuners ensoleillés

Des légumes savoureux, des desserts gourmands et des moments festifs.

Gâteau de courgettes, crème au fenouil, abricots, noix de cajou.

Terrine de volaille aux olives noires.

Crème à l’amande, chocolat au piment d’Espelette.

Rochers coco.

#chefprive #chefpatriciaricher #lotetgaronne

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Une cuisine à l'instinct

Se laisser porter par les saveurs de l’été, ses parfums de basilic, 

de lavande pour des plats qui me ressemble

Menu signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefpatriciaricher #lotetgaronne #chefprive

Table d'été

... et goût de terroir au coeur de la campagne ensoleillée.

Cuisine d’auteur Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

#lotetgaronne #chefpatriciaricher #chefprive

Château Saint-Paul

Pour un beau jour…

Calme, volupté, élégance, cuisine gourmande &

Saveurs d’été.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Merci Karine & Adrian pour votre accueil.

#chefprivé #chateaux #chateausaintpaul

Comme un goût d'été

Un menu découverte inspirant, expression de saison.

Carotte, betterave, fenouil confit, chèvre frais, crème d’artichaut.

Suprême de poulet fermier, crème onctueuse au safra, risotto gourmand aux amandes.

Crème pistache et framboises, meringue citronnée.

Signature Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

#chefpatriciaricher #chefprive #chefprivé #dinerentreamis #beaumoment

A dinner at the Château

that takes on a whole another dimension for a special occasion.

Thank you Sir Stuart for your beautiful impressions.

« Hi Patricia, Thank you for the the amazing meal!

Everybody loved it and said what good quality it was!Thanks again and take care. »

Sun-kissed plates brimming with seasonal ingredients.

Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer

A gourmet menu & a delightful escape.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefpatriciaricher #privatechef #beautifulmoment #chateaudegoudourville