Dans l'assiette, Poulet fermier au fromage de brebis,
émulsion verveine citronnée & muscat. Risotto safrané.
Rocher praliné au piment d'Espelette.
Petits pains briochés aux poires confites, roquefort & huile de noix.
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Un petit atelier de cuisine en famille où chaque participant réalise des recettes simples et gourmandes pour la préparation du repas. Au pro...
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