Douceur de ce beau déjeuner avec la cuisine comme fil conducteur.
Pour sublimer ce beau menu, ce sera une crème brûlée à la truffe et sa chantilly
en mises en bouche - une tartelette aux petits légumes confits et sa crème de parmesan
son suprême au vin jaune et son merveilleux au praliné - nougatine
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