mardi 24 décembre 2024

Le repas de Noël

Noël plus qu’une expérience gastronomique un grand repas.
Des mélanges de saveurs …
Crème brûlée au foie gras
Pana cotta à l’aneth, blinis aux épinards
Pain perdu, foie gras mi cuit
Poires et échalotes confites et sa gelée au porto et raisins.

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Goûter l'hiver en toute gourmandise