inspiration végétale, douceur poétique.
Joie, légèreté et subtilité ancrent l’identité de ma cuisine.
J’imagine mes assiettes comme des tableaux colorés.
Une recherche d’essentiel.
Parfum d’herbes, légumes du potager,
nuage de crème fouettée comme d’autant d’extraits de printemps dans l’assiette.
Une cuudine d’auteur Cuisine accompagnée, Chef Patricia Richer
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