Folie douce

intensément chocolat pour une soirée de fêtes.

Biscuit joconde aux noisettes

Feuillantine au chocolat

Ganache montée au chocolat à la fève de tonka

Chantilly chocolat au lait.

Signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Sur mes tables d'hiver

Les plats se parent de mille saveurs et se métamorphosent en mets délicats.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #chefpatriciaricher #cuisineaccompagnee #aquitaine

La cuisine fait son show

Créer la surprise pour une dégustation

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Faire vibrer la cuisine de saison.

#chefprive #chefpatriciaricher #cuisineaccompagnee

Amour de la cuisine

Dîner privé.

S’amuser à mettre en scène saveurs et poésie.

Les légumes et les fruits ici sont magnifiques et savoureux pour les métamorphoser.

Carpaccio de Chou-fleur, champignons, beurre de sauge.

Sorbet aux pommes du Lot et Garonne.

Cuisine & Art de la table signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefprive #chefadomicile #chefpatriciaricher

De la créativité et du glamour

La pâtisserie plus que jamais source de gourmandises.

Gâteau citron noix de coco, rochers chocolat, pâte d’amandes

Signature Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

A quel joli mot, la gourmandise !

Métamorphoser de petits desserts; Mettre en scène de jolis desserts

qui n'attendent qu'à être déguster.

Chocolats, pâte d'amande, caramel, praliné

quelles belles tentations !

Chaque dessert témoigne d’une volupté créative

et devient une invitation à cultiver la gourmandise. chocolats,

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

L' Art du bien manger

Expérience culinaire créative Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

Jouons les couleurs et les saveurs.

Inspiration automnale dans l’air du temps.

Une cuisine sur mesure pour un dîner signature Patricia Richer

Dinner is served

Merci à Michael & Gemma venus d’Australie

pour leur accueil chaleureux au cœur de Périgueux.

Un merveilleux moment en cuisine.

Un menu subtil au couleurs de l’automne pour un bel événement.

Un menu en poésie

Mousse de gorgonzola & poires confites

Tartelette à la noisette, crème de lentilles, légumes de saison

Magret aux figues, mousseline de pommes de terre à la vanille

Omelette Norvégienne

Donner un petit ton d’exception à un dîner

Des accords savoureux de l’entrée au dessert.

Mousse de cèpes et ses légumes d’automne

Tiramisu glacé aux pommes , sirop de verveine, noisettes caramélisées.

Chef Patricia Richer, Disciple Escoffier

#chefadomicile #chefprive

#chefathome